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MENU DE L'AUBERGE

 

FRS 58.-

 

Poireaux vinaigrette
du Chef
ou

Vol-au-vent de veau
aux champignons et fines herbes
(+ Chf 5.-)

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Filets de perches

(meunière, beurre citronné)

ou

Joue de boeuf braisée
Garniture Grand-Mère

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Mi-cuit au chocolat
et crème anglaise

ou

Crème brûlée à la fève tonka